青海绿草源食品有限公司是成立于1998年9月，拥有7000吨冷库库位，建成牛羊屠宰、分割、速冻小包装、休闲熟制品、牦牛肉火腿肠生产线各一条，产品分为四大类100多个品种。公司经过十多年的发展，成为集牛羊收购屠宰、精深加工、冷藏储运、产品研发、批发配送、零售为一体的综合清真牛羊肉经营企业。为提高产品市场占有率，2000年设立大通专卖店、西宁经销部，在上海、常州、深圳、成都设立了自主经营的销售分公司。“绿草源”牌系列产品已销往长江三角洲、珠江三角洲等国内30多个大中城市，产品质量、企业信誉得到了广大消费者信赖，特别是上海、苏、杭等地拥有很高的市场声誉，市场占有率逐年上升，省外销量占到公司总销量的75%以上，产销率保持在98%以上。成为青海省特色牛羊肉产品加工行业的骨干外向型企业。